Сухой экстракт имбиря (Zingiber, семейство имбирные - Zingiberaceae) получают из измельченных высушенных корневищ одноименного корня методом водно-спиртовой экстракции, с последующим концентрированием и высушиванием экстракта на вакуумно-распылительной сушилке.
Корень имбиря содержит смолистые вещества «гингерол» - гингерол, цингерол, парадол, шогаол и др., с которыми связан жгучий имбирный вкус.
Благодаря богатому разнообразию витаминов, микроэлементов и аминокислот, широко применяется в фармацевтике, при производстве БАД, спортивного питания, косметологии и в пищевой промышленности.
Обладает тонизирующим, общеукрепляющим, омолаживающим, болеутоляющим, успокаивающим свойствами.
Одним из основных полезных свойств имбиря выступает его способность бороться с накоплением токсинов за счет их эффективного вывода из организма.
Обладает антисептическим, противогрибковым, противовирусным и антиоксидантным действием, позволяет предотвращать и корректировать первые признаки увядания и старения кожи.
В пищевой промышленности применяется для придания вкуса и аромата пищевым продуктам, смесям, добавкам.
Упаковка - пакет, бумажная бочка 5 килограммов.
Минимальный объём отгрузки - одно тарное место.
Вы всегда можете купить оптом экстракт имбиря сухой у нас на сайте.
