Обращаем Ваше внимание на изменения в режиме работы склада в Московской области:

в пятницу 24.05.2024 склад работает до 15.30

Обращаем Ваше внимание на изменения в режиме работы склада в Московской области:

в пятницу 24.05.2024 склад работает до 15.30

ТЕКУЩИЙ ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ

ТЕКУЩИЙ ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №119

 

 

 

 

Анис семена
Основной поставщик: Египет

Урожай: апрель
Продолжает снижаться цена на анис семена, идёт сбор урожая и сырьё поступает на рынок в больших количествах.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Бадьян
Основной поставщик: Вьетнам

Урожай: февраль-апрель, август-сентябрь (основной)
Скоро закончится сбор весеннего урожая, он в этом году хороший по объёму. В ближайшее время рынок должен оставаться стабильным.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Гвоздика
Основной поставщик: Коморские о-ва, Мадагаскар

Урожай: октябрь-февраль (Мадагаскар)
              декабрь (Бразилия)
              июль-ноябрь (Коморские о-ва)
              июнь-октябрь (Индонезия)
              декабрь-апрель (Шри-Ланка)
Цена стабильна. В некоторых регионах Индонезии сбор урожая уже начался, сообщается, что урожай будет хороший. 
На Мадагаскаре урожай давно собран, количество сырья на рынке ограничено. 
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Гибискус цветки
Основной поставщик: Египет, Нигерия

Урожай: ноябрь-декабрь
Цены в основном стабильны. Товар доступен на рынке. Но качество самого сырья хуже: меньше % цельных цветков и цвет хуже.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Горчица семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: март-апрель
Цена растёт и будет повышаться. Сырья не хватает сейчас на рынке.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Календула цветки
Основной поставщик: Египет

Урожай: февраль-март
Цена стабильна на календулу.  
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Кумин семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: март-апрель
Цена растёт. Урожай в этом году оценивается вдвое больше прошлогоднего. В ближайшее время снижение не предвидится, поскольку спрос высокий, как на внешнем рынке, так и внутри страны.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Кунжут семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Промежуточный урожай начнется в конце мая-июне, он оценивается меньше по сравнению с прошлогодним уровнем.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Лук
Основной поставщик: Китай, Индия

Урожай: февраль-май (Индия)
Цена растёт. Сообщается, что в этом сезоне засеяно больше площадей лука, но сам выход с гектара – меньше.
В Китае был плохой урожай лука, остатков мало и цена стремительно растёт. Новый урожай наступит только в сентябре.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Морковь
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена немного повысилась. Урожай был нормальным.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Нигелла семена
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель
Цена стремительно растёт. Сообщается, что текущий урожай нигеллы на 60% меньше прошлогоднего уровня.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Пажитник
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель
Цена стала повышаться. Сообщается, что урожай в этом году на 50% меньше прошлогоднего и нет переходящего остатка. Прогнозируется, что снижения ожидать не стоит.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Паприка хлопья
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена растёт на паприку. Причины роста: сокращаются остатки прошлогоднего урожая, сбор нового урожая начнется в августе и сообщается, что его объемы убудут на 50% меньше прошлогоднего уровня. 
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Розмарин
Основной поставщик: Марокко

Урожай: июнь-июль
Цена растёт на розмарин. Остатков не так много на рынке, в Марокко уже 3-й года засуха и урожай в этом году ожидается на 10-15% меньше прошлогоднего уровня. Так же правительство сокращает количество разрешений на сбор сырья.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Ромашка цветки
Основной поставщик: Египет

Урожай: февраль-март
Цена стабильна на ромашку.  
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Тмин семена
Основной поставщик: Финляндия

Урожай: июль-август (Европа).
В Польше цены стабильны. Количество сырья на рынке сильно ограничено. 
В Египте цены значительно снизились из-за сбора нового урожая и низкого спроса.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Томатные хлопья
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Повышается цена на томаты.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Укроп семена
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель 
Цена растёт. Объем посевов по укропу всегда очень ограничен.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Фенхель семена
Основной поставщик: Египет

Урожай: май
Цена снижается, идёт сбор урожая и сырьё поступает на рынок в больших количествах.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Черный перец
Основной поставщик: Вьетнам

Урожай: февраль-март (Вьетнам)
              июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
              август-сентябрь (Индонезия)
Цена продолжает стремительно повышаться. Урожай во Вьетнаме почти собран и он оценивается ещё меньше по объему, чем прогнозировалось. Из-за эффекта Эль-Ниньо может пострадать будущий урожай во Вьетнаме в 2025 году т.к. стоит засуха в регионах произрастания перца.
Урожай в Бразилии так же сильно пострадал от засухи и будет плохим в этом году. 
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Чеснок
Основной поставщик: Китай

Урожай: июнь-август
В этом сезоне площади посевов чеснока были увеличены на 5-10%, но из-за сильных снегопадов зимой урожай может пострадать. Есть информация, что будущий урожай чеснока может быть меньше на 20%. 
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
 

meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.