Обращаем Ваше внимание на изменения в режиме работы склада в Московской области:

в пятницу 24.05.2024 склад работает до 15.30

Обращаем Ваше внимание на изменения в режиме работы склада в Московской области:

в пятницу 24.05.2024 склад работает до 15.30

ТЕКУЩИЙ ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ

ТЕКУЩИЙ ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ

 

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №113

 

 

 

 

Анис плоды
Основной поставщик: Египет

Урожай: апрель
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Базилик лист
Основной поставщик: Египет

Урожай: январь-февраль
Цена немного снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Гвоздика
Основной поставщик: Коморские о-ва, Мадагаскар

Урожай: октябрь-февраль (Мадагаскар)
               декабрь (Бразилия)
               июль-ноябрь (Коморские о-ва)
               июнь-октябрь (Индонезия)
               декабрь-апрель (Шри-Ланка)
Цена стала немного снижаться благодаря поступлениям с Индонезии. Ближайший урожай будет летом и сообщается, что это будет хороший урожай. 
На Мадагаскаре урожай давно собран, около 80% всего объема законтрактовано/отгружено. 
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Горчица семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: март-апрель
Цена стабильна, урожай этого года оценивается на уровне прошлогоднего.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Душистый перец
Основной поставщик: Мексика

Урожай: август-сентябрь
Цена остаётся стабильной. Доступных количеств очень мало на рынке, новый урожай будет только в августе.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Кинза лист
Основной поставщик: Египет

Цена немного снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Корица 
Основной поставщик: Индонезия

Цена продолжительное время остаётся стабильной в Индонезии, немного повысилась цена на корицу палочки.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Кумин семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: март-апрель
Цена продолжает снижаться. Начался сбор урожая кумина, который оценивается вдвое больше прошлогоднего.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Кунжут семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Урожай уже закончился в декабре, он был хуже по качеству и меньше по объёму в этом сезоне. До нового урожая низких цен на кунжут не стоит ожидать. Также появилась информация, что летний посев в Индии под будущий урожай 2024 будет сокращен на 35-40% площадей. 

Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Куркума порошок
Основной поставщик: Индия

Урожай: февраль-апрель
Цена продолжает повышаться. Продолжается сбор нового урожая, его объём составит только 40% от обычного объёма. 
Прогнозируется, что в последующие несколько месяцев цена вырастет на 60-80% от текущего уровня. Ситуация по куркуме не изменится до нового урожая в 2025г.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Лук
Основной поставщик: Китай, Индия

Урожай: февраль-май.
Цена немного снизилась. Считается, что урожай в этом году нормальный по объёму, но урожай точно задержался. 
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Морковь
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна продолжительное время. Урожай был нормальным.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Мята перечная
Основной поставщик: Египет

Цена продолжает стремительно повышаться.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Нигелла семена
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель
Сообщается, что будущий урожай нигеллы будет на 30-60% меньше прошлогоднего и он будет плохим. Сбор урожая начнётся в апреле.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Пажитник
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель
Цена продолжает медленно снижаться, объём урожая этого года оценивается как нормальный, на уровне прошлогоднего. 
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Паприка хлопья
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна последние недели. Осенний урожай паприки был нормальным.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Петрушка зелень
Основной поставщик: Египет

Урожай: март-июнь
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Сельдерей зелень
Основной поставщик: Египет

Цена немного снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Тмин семена
Основной поставщик: Финляндия

Урожай: июль-август (Европа).
Цены немного снизились. Будущий урожай так же ожидается не очень хорошим, на уровне прошлогоднего. 
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Томатные хлопья
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Укроп зелень
Основной поставщик: Египет

Урожай: ноябрь-февраль
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Укроп семена
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель 
Цена снижается. Урожай укропа начался, по объёму он оценивается как хороший.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Фенхель семена
Основной поставщик: Египет

Урожай: май
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Черный перец
Основной поставщик: Вьетнам

Урожай: февраль-март (Вьетнам)
               июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
               август-сентябрь (Индонезия)
Цена стабильна в сторону роста. Сбор урожая скоро закончится. Во Вьетнаме сейчас сильная засуха, поэтому есть большие опасения, что это повредит будущий урожай 2025. В этом году урожай меньше.
Промежуточный зимний урожай перца был плохим в Бразилии, летний тоже ожидается меньше по объему. В последнее время в регионах произрастания перца стоит жара 40С (максимальная температура, которую могут выдержать растения - 32С.), что может ещё неблагоприятнее отразиться на будущем урожае, чем это прогнозировалось ранее. 
Урожай в Индонезии в этом году ожидается очень хорошим.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Чеснок
Основной поставщик: Китай

Урожай: июнь-август
Цена остаётся стабильной. Из-за снегопадов в основном регионе может быть, что урожай июня 2024г. Сырьё по-прежнему сложно купить в больших объёмах. 
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.