Уважаемые партнеры, обращаем ваше внимание, что у нас изменился номер Whatsapp.

Новый номер +7-999-278-21-36 (только для сообщений в мессенджере Whatsapp)

 

Уважаемые партнеры, обращаем ваше внимание, что у нас изменился номер Whatsapp.

Новый номер +7-999-278-21-36 (только для сообщений в мессенджере Whatsapp)

 

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 82

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 82

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №82

 

 

 

 

Бадьян
Основной поставщик: Вьетнам

Урожай: февраль-апрель, август-сентябрь (основной)
Цена на бадьян продолжает снижаться. На рынке достаточно остатков сырья.  Продолжается сбор осеннего урожая. Урожай в этом году хороший. 
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
 

 


Гвоздика
Основной поставщик: Коморские о-ва

Урожай: октябрь-февраль (Мадагаскар)
                 декабрь (Бразилия)
                 июль-ноябрь (Коморские о-ва)
                 июнь-октябрь (Индонезия)
                 декабрь-апрель (Шри-Ланка)
Цена стабильно высокая. Урожай на Коморах плохой в этом году и он задержался на два месяца. В Индонезии в этом году третий плохой урожай подряд (около 60% стандартного объёма). На Мадагаскаре остатков прошлогоднего урожая крайне мало, а новый урожай начнётся только в октябре.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Горчица семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: март-апрель
Цена стабильна. Урожай был хорошим в этом году.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 


Душистый перец
Страна происхождения: Мексика

Урожай: август-сентябрь
Продолжается сбор нового урожая. Появилась информация, что объёмы на 5-10% меньше прошлогоднего уровня. Это объясняется эффектом Эль-Ниньо: сначала были сильные ливни, потом засуха. 
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 


Корица
Основной поставщик: Вьетнам, Индонезия

Цена на корицу повышается. Во Вьетнаме начался сбор нового урожая, но поступления небольшие из-за плохой погоды. 
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 


Кумин семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: март-апрель
Урожай в этом году был плохим. По прогнозу цена будет очень высокой, такой тренд сохранится до следующей весны.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Кунжут  семена
Основной поставщик: Индия

Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Цена продолжает повышаться.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Куркума порошок
Основной поставщик: Индия

Урожай: февраль-апрель
Цена на куркуму продолжает повышаться. Количества сырья на рынке ограничено. Часть урожая 2023 года была повреждена дождями, а по будущему урожаю в 2024г. прогнозируют, что он будет по объёму на 50% меньше урожая текущего года.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Лук
Основной поставщик: Китай, Индия

Урожай: февраль-май.
Урожай в этом году меньше стандартного уровня (из-за проливных дождей), поэтому низких цен ожидать не стоит.  Из-за нехватки дождей будущий урожай может быть хуже ожидаемого. 
По прогнозу ожидается рост цен. 
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 


Можжевельник плоды
Основной поставщик: Польша

Урожай: сентябрь-октябрь
Начался сбор нового урожая. Объём урожая оценивается на уровне прошлогоднего: не очень хороший, но и не плохой. Цена пока остаётся стабильной.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 


Морковь
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. В сентябре будет новый урожай. Объём оценивается как нормальный в этом году.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 


Мускатный орех
Основной поставщик: Индонезия

В августе заканчивается сбор урожая муската. 
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 

 

Нигелла семена
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель
Цена повышается. Урожай в этом году оценивается на уровне прошлогоднего.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Пажитник 
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель
Цена медленно повышается, урожай в этом году был меньше по объему. Прогноз: умеренный рост до следующего урожая.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Паприка хлопья  
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Начался сбор урожая, по паприке урожай оценивается как нормальный. 
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 


Тмин семена
Основной поставщик: Финляндия

Урожай: июль-август (Европа).
Цена растёт во всех регионах: Польша, Финляндия, Литва – везде плохой урожай в этом году, в Финляндии из-за дождей он задерживается. Спрос на тмин очень высокий.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Томатные хлопья  
Основной поставщик: Китай

Урожай: август-сентябрь
Урожай томатов в этом году меньше, поэтому низких цен ожидать не стоит.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

Укроп семена
Страна происхождения: Индия

Урожай: март-апрель 
Цена растёт, низкой цены в этом сезоне не будет на сырьё.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 


Черный перец
Основной поставщик: Вьетнам

Урожай: февраль-март (Вьетнам)
                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
                 август-сентябрь (Индонезия)
Цена  стабильна. Спрос низкий и рынок очень спокоен. Во Вьетнаме остатков не так много, поэтому возможен рост цены к концу года. 
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

 


Чеснок
Основной поставщик: Китай

Урожай: июнь-август
С сентября весь свежий чеснок будет храниться в холодильниках и тогда возможен рост цены. В целом урожай в этом году был на 20% меньше прошлогоднего.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

 

 

meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.