Обращаем Ваше внимание на изменения в режиме работы склада в Московской области:

в пятницу 24.05.2024 склад работает до 15.30

Обращаем Ваше внимание на изменения в режиме работы склада в Московской области:

в пятницу 24.05.2024 склад работает до 15.30

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 35

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 35

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №35

 

 

Анис семена

Основной поставщик –  Египет

Урожай: март-апрель

Цена растет. Спрос растет. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Арония плоды

Урожай: конец августа-сентябрь

Урожай ожидается хорошим. По прогнозу ожидается рост цен из -за роста стоимости энергоносителей.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Бадьян

Основной поставщик –  Вьетнам

Урожай: февраль-апрель, август-сентябрь (основной)

Цена растет. Идет сбор нового урожая. Урожай во Вьетнаме плохой и поступления небольшие. Спрос высокий. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Базилик

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Горчица семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Имбирь корень резаный

Основной поставщик –  Нигерия, Индия

Урожай: ноябрь-декабрь (Нигерия)

                 июль-сентябрь (Перу)

                 декабрь-февраль (Индия)
Посевные площади на будущий урожай были сокращены, который начнётся в декабре 2022 года. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Кинза зелень

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Кумин семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена растет. Количества сырья ограничены. Спрос высокий. Урожай в этом году был плохим, прогнозируется дальнейший рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Кунжут семена

Основной поставщик –  Индия

Кунжут: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)

Цена растет. Спрос высокий. Промежуточный урожай летом был плохим по объему, на рынке дефицит сырья.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Лук

Основной поставщик – Индия, Китай, Польша

Урожай: февраль-март.

В этом году количества лука меньше нежели в аналогичный период прошлого года. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.


Любисток корень

Урожай: конец сентября-октябрь

Новый урожай по объемам ожидается на уровне прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен из-за роста цен на энергоресурсы.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Любисток лист

Урожай: май-июнь

Цена снизилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Майоран

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Малина плоды

Урожай: июнь-октябрь

Цена высокая из-за высоких цен на свежую малину в этом году.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Морковь

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена снизилась. Идет сбор урожая. Новый урожай по объёму прогнозируется на уровне прошлогоднего.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Мята перечная

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Нигелла семена

Основной поставщик –  Индия, Египет

Урожай: март-апрель

Цена растет. Спрос высокий.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Одуванчик корень

Основной поставщик –  Китай

Урожай: конец августа-сентябрь

Цена высокая. Новый урожай уже начал поступать на рынок. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Пажитник семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена растет. Спрос высокий. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Паприка хлопья

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена незначительно снизилась. Идёт сбор нового урожая. Новый урожай ожидается хорошим по объёму и высокого качества.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Пастернак корень

Основной поставщик –  Китай

Урожай: май-июнь, октябрь-ноябрь (основной)

Скоро будет доступен пастернак с осеннего урожая. Новый урожай ожидается хорошим по качеству. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Перец душистый

Основной поставщик –  Мексика

Урожай: август-сентябрь

Цена высокая. Идет сбор нового урожая. Сырье на рынок поступает небольшими объемами. Урожай в Мексике на 15% меньше прошлогоднего. Спрос высокий. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Перец черный

Основной поставщик –  Вьетнам, Индия

Урожай: февраль-март (Вьетнам)
                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

                 август-сентябрь (Индонезия)

Цена снизилась. Скоро начнутся поступления нового урожай с Бразилии. Урожай ожидается хорошим по объему.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Петрушка зелень

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Сельдерей зелень

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Тимьян

Основной поставщик –  Египет

Урожай: июнь-июль (весенний) и октябрь (второй, осенний урожай)

Цена стабильна. Сырьё с весеннего урожая доступно на рынке. Осенний урожай ожидается обычно с более высоким содержанием масла.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Тмин семена

Основной поставщик –  Финляндия, Польша

Урожай: июль-август (Европа).

Цена растет. Новый урожай в Европе задержался и прогнозируется меньше прошлогоднего: в Польше на объемы повлияла засуха, в Литве и Финляндии были дожди. Спрос растет. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Томатные хлопья

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь
Идёт сбор нового урожая. Новый урожай ожидается хорошим по объёму и высокого качества.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Укроп зелень

Основной поставщик –  Египет

По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Укроп семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена растет. Количества сырья ограничены на рынке из-за плохого урожая. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Фенхель семена

Основной поставщик –  Египет

Урожай: март-апрель

Цена растет. Спрос растет. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Хрен корень

Основной поставщик –  Китай

Урожай: сентябрь-октябрь  
Цена растет. Остатков очень мало. Новый урожай ожидается большим по объёму, чем урожай 2021, но не на много. Посевы хрена значительно сократились из-за того, что эта культура тяжелее в выращивании. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Чабер лист

Урожай: июль-август

Цена стабильна. Урожай оценивается на уровне прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности. 

 

Чеснок сушеный

Основной поставщик –  Китай

Урожай: июнь-август
Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Эстрагон лист

Урожай: июль-сентябрь

Цена растет. Посевы в этом году были сокращены. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

 

meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.