ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 29

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 29

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №29

 

Анис семена

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Базилик

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Гибискус цветки

Основной поставщик –  Египет, Нигерия

Урожай: ноябрь-декабрь
Цена стремительно растет. Остатков сырья практически нет.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Горчица семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Кинза зелень

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Кумин семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена растет. По прогнозу ожидается рост цен. Новый урожай в этом году составляет только 60% от прошлогоднего. Спрос высокий.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Кунжут семена

Основной поставщик –  Индия

Кунжут: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Лавровый лист

Основной поставщик –  Турция

Урожай: сентябрь-октябрь, октябрь-март (основной)
Цена высокая. Летний урожай будет не таким хорошим, как ожидалось, из-за постоянных лесных пожаров. Со второй половины сентября начнётся сбор основного урожая.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Лук

Основной поставщик –  Китай, Индия, Польша

Урожай: февраль-март.

Цена стабильна. Урожай давно собран, сейчас сезон дождей в Индии и производство замедлилось. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Лук зеленый кольцами

Основной поставщик –  Китай

Урожай: май

Цена высокая. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Любисток лист

Урожай: май-июнь

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Майоран

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Морковь

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена растет. Новый урожая прогнозируется по объёму на уровне прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Мята перечная

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Нигелла семена

Основной поставщик –  Индия, Египет

Урожай: март-апрель

Цена снизилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Орегано

Основной поставщик –  Турция

Урожай: июнь-июль
Цена выросла. Сейчас идёт сбор нового урожая. Объём сырья хороший.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Пажитник семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Паприка ASTA

Основной поставщик –  Испания, Китай

Урожай: октябрь

Из-за сильных дождей пострадали многие регионы выращивания паприки ASTA. Новый урожай ожидается меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Паприка хлопья

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена стабильна. Скоро будет новый урожай. Новый урожай ожидается по объёму на уровне прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Перец черный

Основной поставщик –  Вьетнам, Индия

Урожай: февраль-март (Вьетнам)
                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

                 август-сентябрь (Индонезия)

Цена снизилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Перец чили порошок

Основной поставщик –  Индия, Китай

Урожай: октябрь

Из-за сильных дождей пострадали многие регионы выращивания перца чили порошка. Новый урожай ожидается меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Петрушка лист

Основной поставщик –  Египет

Урожай: май-октябрь

Цена выросла. Доступность урожая сократилась из-за дождей. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Сельдерей зелень

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Тимьян

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Тмин семена

Основной поставщик –  Финляндия, Польша

Урожай: июль-август (Европа).
Цена растет. Новый урожай в Европе ожидается меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Томатные хлопья

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена стабильна. Скоро будет новый урожай. Новый урожай ожидается по объёму на уровне прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Укроп зелень

Основной поставщик –  Египет

Урожай: апрель-май

Урожай в этом году меньше прошлогоднего. Из-за проливных дождей объём урожая меньше на 10-15%.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Укроп семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена растет.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Фенхель семена

Основной поставщик –  Египет

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Чеснок сушеный

Основной поставщик –  Китай

Урожай: июнь-август

Цена растет.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Хрен корень

Основной поставщик –  Китай

Урожай: сентябрь-октябрь  
Цена высокая. Количества сырья ограничены. Сбор нового урожай начнется в сентябре. Новый урожай ожидается большим по объёму, чем урожай 2021 года.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.