Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №25
Анис семена
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Бадьян
Основной поставщик – Вьетнам
Урожай: февраль-апрель, август-сентябрь (основной)
Цена снизилась. В августе будет новый урожай.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Базилик
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Гибискус цветки
Основной поставщик – Нигерия, Египет
Урожай: ноябрь-декабрь
Цена стремительна растет. Количества сырья сокращаются. По прогнозу снижения цены не ожидается.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Горчица семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Кинза зелень
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Кумин семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Кунжут семена
Основной поставщик – Индия
Кунжут: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Цены выросла. Спрос на кунжут растет. Наступает сезон дождей и поступления кунжута на рынок очень замедлились и будут небольшими весь этот сезон. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗ прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Лавровый лист
Основной поставщик – Турция, Грузия
Урожай: сентябрь-октябрь, октябрь-март (основной)
Цена высокая. Сейчас конец сезона. Количества сырья ограничены.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Лук
Основной поставщик – Китай, Индия Польша
Урожай: февраль-март.
Цена стабильна. Новый урожай на уровне прошлогоднего.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Майоран
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Морковь сушеная
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена снизилась. Скоро будет новый урожай.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Мята перечная
Основной поставщик – Египет
Цена выросла.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Нигелла семена
Основной поставщик – Индия, Египет
Урожай: март-апрель
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Орегано
Основной поставщик – Турция
Урожай: июнь-июль
Цена стабильна. Начался сбор нового урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Пажитник семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Паприка ASTA
Основной поставщик – Китай, Испания
Урожай: октябрь
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Паприка хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена снижается.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Перец душистый
Основной поставщик – Мексика
Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. В августе начнется сбор нового урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Перец черный
Основной поставщик – Вьетнам
Урожай: февраль-март (Вьетнам)
июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
август-сентябрь (Индонезия)
Цена стабильна. Спрос растет. Количества сырья сокращаются. В июле начнется сбор урожая в Бразилии, в августе – в Индонезии. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Петрушка зелень
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Сельдерей зелень
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Тимьян
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Томатные хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Количества сырья сокращаются. Скоро начнется сбор нового урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗ прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Укроп зелень
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Укроп семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Фенхель семена
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Хрен корень
Основной поставщик – Китай
Урожай: сентябрь-октябрь
Цена снизилась. Сбор нового урожай начнется в сентябре.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Чеснок сушеный
Основной поставщик – Китай
Урожай: июнь-август
Цена растет. Начался сбор нового урожая. Объем урожая меньше прошлогоднего. Качество урожая оценивается как хорошее. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
