Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №15
Фрахт с Китая стабилен. Ограничения в работе предприятий в Китае в связи с локдауном продолжаются, что влияет на сроки осуществления отгрузок. Локдаун в Китае продлится еще две недели.
Аниса семена
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Базилик
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Гвоздика
Основной поставщик – Коморские острова
Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)
декабрь (Бразилия)
июль-август (Коморские о-ва)
июнь-июль (Индонезия)
декабрь-апрель (Шри Ланка)
Цена стабильна. Дефицит пряности гвоздика. По прогнозам ожидается дальнейший рост цены.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Горчица семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цены стабильны. Новый урожай хороший.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Имбирь корень резаный
Основной поставщик – Нигерия, Индия
Урожай: ноябрь-декабрь (Нигерия)
июнь-июль (Перу)
декабрь-февраль (Индия)
Цена выросла. Урожай собран. Количество сырья сокращается. По прогнозам ожидается дальнейший рост цены.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Кинза
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Кунжут семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Цены стабильны. До нового урожая в мае-июне снижение цены не прогнозируется.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Куркума порошок
Основной поставщик – Индия
Урожай: январь-март
Цена стабильна. Заканчивается сбор урожая и новых поступлений не будет.
По прогнозам ожидается дальнейший рост цены.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Лук
Основной поставщик – Китай, Индия, Польша
Урожай: февраль-март.
Цена снизилась. Урожай 2022 года оценивается на уровне прошлогоднего.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Майоран
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Морковь сушеная
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. Снижения не предвидится вплоть до летнего урожая.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Мята перечная
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Пажитника семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цены стабильны. Урожай в этом году хороший.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Паприка хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. Остатки сокращаются. Сбор нового урожая только в августе. Из-за локдауна в Китае возникли сложности с отгрузкой товара. До нового урожая снижение цены не ожидается.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Перец черный
Основной поставщик – Вьетнам
Урожай: февраль-март (Вьетнам)
июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Цена на перец стабильна. Заканчивается сбор урожая. По прогнозам ожидается дальнейший рост цены.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Петрушка зелень сушеная
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Сельдерей зелень
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Семена черного тмина (нигелла)
Основной поставщик – Индия, Египет
Урожай: март-апрель
Цены стабильны. Новый урожай хороший.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Тимьян
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Томатные хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. Остатки сокращаются. Сбор нового урожая в августе. Из-за локдауна в Китае возникли сложности с отгрузкой товара. Снижение цены до нового урожая не ожидается.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Тмин семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: июль-август (Европа).
Цена стремительно растет. По прогнозам, снижения цены не предвидится до нового урожая.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Укроп зелень
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Укроп семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цены стабильны. Новый урожай вдвое меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Фенхель семена
Основной поставщик – Египет
Цены стабильны. Сейчас заканчивается период сбора урожая. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Чеснок сушеный
Основной поставщик – Китай
Урожай: июнь-август
Цена пока стабильна. Из-за локдауна в Китае возникли сложности с отгрузкой товара. Прогнозируется дальнейший рост цен.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
