ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 32

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 32

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №31

 

Стоимость фрахта

 

 

Индонезия и Вьетнам частично в локдауне.

Китайское правительство ввело карантин на все иностранные суда на 14 дней, это вызовет задержки с отгрузкой из Китая.

 

Бадьян

Основной поставщик - Вьетнам

Урожай: март-апрель, сентябрь-октябрь

Цена на бадьян снижается.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Валериана корень

Основной поставщик - Польша

Урожай: октябрь-ноябрь

На рынке большой дефицит сырья корня валерианы.

По прогнозу в 2021 году урожай сырья корень валерианы ожидается больше, чем в 2020 году, т. к. в этом году фермеры стали больше культивировать валериану.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Гвоздика

Основной поставщик – Мадагаскар, Индонезия

Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)

                 июль-август (Коморские о-ва)

                 август (Индонезия)

Новый урожай гвоздики был на Коморских островах.

На Мадагаскаре ожидается, что новый урожай в 2021 году будет меньше, чем в 2020 году.

По прогнозу ожидается рост цен на гвоздику.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Гибискус цветки

Основной поставщик – Нигерия

Урожай: ноябрь - декабрь

Цена на гибискус выросла. На рынке большой дефицит сырья хорошего качества, т.к. сезон давно прошел.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас

 

Имбирь корень резаный

Основной поставщик – Нигерия

Урожай: ноябрь-декабрь

Остатков на рынке сушеного имбиря очень мало.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Кардамон

Основной поставщик – Гондурас, Индия

Урожай: октябрь

Цена на кардамон выросла.

По прогнозу новый урожай в Гватемале (в конце сентября - в начале октября) ожидается хорошим, как по количеству, так и по качеству сырья, поскольку сезон дождей был благоприятным.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Куркума порошок

Основной поставщик - Индия

Урожай: январь-март.

Цена на куркуму растет из-за роста стоимости фрахта.

И-за очень сильного наводнения в некоторых областях есть вероятность повреждения доступного сырья.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Лук. Основной поставщик - Индия

Урожай: февраль-март

Цена на лук растет из-за роста стоимости фрахта.

Свежий лук нового урожая уже полностью собран, производители заготовили сырье для продажи к новому урожаю, производство свежего лука в 2021 году меньше, ураган, который был в мае в регионе повредил 25-30% урожая.

По прогнозу ожидается рост цены на лук.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Нигелла

Основной поставщик – Египет, Индия

Урожай: февраль-май

Прогнозируется рост спроса на нигеллу (семена черного тмина) после публикации результатов исследования австралийских ученых, согласно которым тимохинон, активный ингредиент семян нигеллы, является действующим веществом против короновируса.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Морковь сушеная

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь.

Цена на морковь сушеную стабильна. Появились предложения по новому урожаю моркови, данных по цене нового урожая пока нет.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Мускатный орех

Основной поставщик - Индонезия

Урожай: февраль-май

На рынке большой дефицит мускатного ореха.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас

 

Паприка хлопья

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь

Появились цена на новый урожай паприки, цена на новый урожай 2021 года выше, чем на старый урожай 2020 года.

Тренд: прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Паприка красная молотая  

Основной поставщик - Испания, Китай

Урожай: октябрь

Цена на паприку красную молотую стабильная

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

 

Перец душистый

Основной поставщик - Мексика

Урожай: август-сентябрь

Цена на душистый перец выросла. На рынке дефицит сырья. Спрос высокий.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Перец красный молотый

Основной поставщик - Китай, Индия

Урожай: февраль-март. 

Цена на перец красный стабильна. Спрос на текущий момент небольшой на данное сырье.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Перец черный

Основной поставщик - Вьетнам и Бразилия

Урожай: февраль-март (Вьетнам)

                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

Цена на черный перец растет. Во Вьетнаме сейчас локдаун, движение товаров запрещено. По прогнозу локдаун продлится 10-15 дней в зависимости от ситуации с уровнем заражения в стране, людям запрещено покидать их дома, транспорт очень ограничен.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Семена: кунжута, кумина, пажитника, укропа.

Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Цена на семена кунжута, кумина, пажитника стабильны.

Цена на семена укропа немного выросли.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Тмин семена

Основной поставщик – Польша, Финляндия

Урожай: июль-август

Остатков старого урожая семян тмина на рынке нет. Новый урожай только начали собирать.

По прогнозу объем нового урожая семян тмина в Финляндии в 2021 году меньше, чем в 2020 году, объем нового урожая в Польше в 2021 году равен объему урожая в 2020 году.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Томат хлопья

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена на томат хлопья старого урожая растет. Цена новый урожай томатов выше, чем цена на старый урожай.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Чеснок

Основной поставщик - Китай

Урожай: июнь-август.

Цена на чеснок растет из роста стоимости фрахта. Также в части провинций Китая, занимающихся культивированием чеснока, возник локдаун.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас

 

meddage_bg

Не нашли информацию про интересующий Вас товар? Просто напишите нам.

Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.