Режим работы в праздничные дни: 30 апреля - с 9:00 до 17:00 01-10 мая - выходные
Обратите внимание, что по заказам в интернет-магазине www.iva.su, сделанным за период 01-10 мая, отправка товара транспортными компаниями и самовывоз возможны только после 11 мая 2021 года.

Тенденции рынка пряности и специй №15

Тенденции рынка пряности и специй №15

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей №15

 

Стоимость фрахта

Фрахт с Китая дорожает.

Фрахт с Индии начинает дорожать из-за последствий затора на Суэцком канале, наблюдается нехватка контейнеров. Есть вероятность, что Индия могут закрыть на локдаун из-за ухудшения в стране ситуации с covid-19.

 

Гвоздика. Основной поставщик – Мадагаскар, Индонезия.

Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)

Урожай: июль-август (Индонезия)

Цена продолжает расти. На рынке дефицит сырья, на Мадагаскаре остатков  мало, в 2020 году урожай гвоздики был меньше, а новый начнется только в октябре; в Индонезии новый урожай гвоздики (июнь-август) ожидается на 40-50% меньше, что явно повлияет на уровень цен. По прогнозу ожидается только рост цен на сырье гвоздики.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуется покупать сейчас необходимый объем товара, т.к. цена на гвоздику растет, остатки сокращаются.

 

Душистый перец. Основной поставщик - Мексика.

Урожай: август-сентябрь

Цена стабильно высокая. На рынке дефицит сырья душистый перец. По прогнозу данная ситуация на рынке продлится до нового урожая. 

Тренд :, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Имбирь корень резаный. Основной поставщик – Нигерия.

Урожай: ноябрь-декабрь

Цена на имбирь продолжает расти. Сезон закончился, остатки сокращаются т.к. спрос высокий, а урожай был небольшим.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность, т.к. остатки сокращаются, новый урожай начнется только в конце ноября, а спрос перед холодным сезоном только увеличивается.

 

Календула цветки. Основной поставщик - Египет.

Урожая февраль-март.

Цена стабильна. Пока нет изменений на рынке.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: покупать по потребности. 

 

Мускатный орех. Основной поставщик - Индонезия.

Урожай: февраль-май

Цена на мускатный орех стабильно высокая, спрос по-прежнему высокий, на рынке дефицит сырья мускатного ореха.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность, т.к. спрос не падает, сырье в дефиците. 

 

Куркума порошок. Основной поставщик - Индия

Урожая январь-март.

Цена на куркуму стабильна. По прогнозу в 2021 году не стоит ожидать низких цен на куркуму из-за небольшого урожая в 2021 году.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: покупать по потребности.

 

Лук. Основной поставщик - Индия

Урожая февраль-март.

Цена на лук очень снизилась на этой неделе. Еще на рынок поступает свежий лук, через несколько недель поступления закончатся. Исторически с мая наблюдается рост цен на лук, в 2021 году цены на лук не стабильны.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Морковь. Основной поставщик - Китай.

Урожай август-сентябрь.

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

 

Паприки и томат хлопья. Основной поставщик -  Китай

Урожай: август-сентябрь

Цены стабильны на этой неделе.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Семена: пажитник, кумин (зира), нигелла, укроп. Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Идёт сбор урожая, цены на семена пажитника, кумина (зиры) пока стабильны.

На семена нигеллы на этой неделе наблюдается рост цен.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Тмин семена. Основной поставщик – Польша, Финляндия

Урожай: июль-август

Цена на семена тмина стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Черный перец. Основной поставщик - Вьетнам и Бразилия

Урожая: февраль-март (Вьетнам)

Урожай: июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

Цена на черный перец немного снизилась на этой неделе. Производители сырья стараются реализовать товар, новое количество сырья поступает на рынок. В Бразилии на черный перец цена стабильна, но остатков не так много – новый урожай будет только в июле. Поэтому в ближайшее время Вьетнам остаётся основным поставщиком черного перца.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем сейчас закрыть потребность, пока цена снизилась.

 

Чеснок. Основной поставщик - Китай

Урожай июнь-август.

Цена на чеснок немного снизилась на этой неделе. По прогнозу к началу урожая цена на чеснок будет снижаться.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Чили порошок. Основной поставщик - Китай, Индия

Урожая февраль-март. 

Цена на чили продолжает расти, очень высокий спрос на сырье.  Урожай в 2021 году хороший, на 20% больше, чем в 2020 году, но поздний. По прогнозу есть вероятность, снижения цен на чили  

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности

meddage_bg

Не нашли информацию про интересующий Вас товар? Просто напишите нам.

Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.