Уважаемые партнеры, обращаем ваше внимание, что у нас изменился номер Whatsapp.

Новый номер +7-999-278-21-36 (только для сообщений в мессенджере Whatsapp)

2 ноября работаем до 17:00. Склад работает до 16:00. 3 и 4 ноября - выходные!

Уважаемые партнеры, обращаем ваше внимание, что у нас изменился номер Whatsapp.

Новый номер +7-999-278-21-36 (только для сообщений в мессенджере Whatsapp)

2 ноября работаем до 17:00. Склад работает до 16:00. 3 и 4 ноября - выходные!

Как выбрать качественный душистый перец горошек?

Как выбрать качественный душистый перец горошек?

 

- Внешний вид: душистый перец представляет собой высушенные, незрелые, целые плоды, диаметром от 3,5 до 9,5 мм Поверхность плодов довольно шероховатая и имеет кольцо, образованное сохранившимися фрагментами четырех чашелистиков чашечки цветка. Не допускаются поврежденные и дробленые горошины.


- Цвет: горошины душистого перца должны быть однородного коричневого цвет.


- Запах: перец душистый горошек собирают в начальной стадии зрелости, что позволяет сохранить эфирные масла и лечебные свойства специи. При правильном сборе/заготовке обладает неповторимым ароматом, который включает в себя смесь ноток: мускатного ореха, корицы, гвоздики, и черного перца. Не допускаются посторонний привкус и запах. 


- Наличие примесей:  

 

  •       массовая доля примесей растительного происхождения (плодоножек, оболочек) - не более 2,5 %;
  •  
  •       массовая доля посторонних примесей не более 1 %.
meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.