Бадьян
Страна происхождения: Вьетнам
Урожай: февраль-апрель, август-сентябрь (основной)
Цена на бадьян снизилась. Спрос на сырье низкий. В средине июля начнётся сбор осеннего урожая бадьяна. Его объём пока сложно оценить
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Гвоздика
Страна происхождения: Коморские острова
Урожай: октябрь-февраль (Мадагаскар)
декабрь (Бразилия)
июль-ноябрь (Коморские о-ва)
июнь-октябрь (Индонезия)
декабрь-апрель (Шри-Ланка)
Цена на гвоздику продолжает повышаться. Количеств на Мадагаскаре не осталось, сейчас начинается сбор на Коморских о-вах, но урожай в этом году плохой, а спрос с Индии и Индонезии (где урожай тоже плохой в этом году) высок. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Горчица семена
Страна происхождения: Индия
Цена на семена горчицы стабильны. Урожай был хорошим в этом году.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Кумин (зира)
Страна происхождения: Индия
Цена продолжает стремительно расти. Урожай в этом году был плохим, такой тренд сохраниться до следующей весны. На рынке дефицит сырья.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться
Кунжут семена
Страна происхождения: Индия
Цена на кунжут растет. Спрос на сырье очень высокий. По прогнозу ожидается дальнейший рост цен на семена кунжута.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться
Куркума порошок
Страна происхождения: Индия
Урожай: февраль-апрель
Цена на куркуму растёт. Часть урожая была повреждена дождями. По прогнозу ожидается рост цен на куркуму.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Ламинария (морская капуста)
Страна происхождения: Китай
Урожай: май
Цена на ламинарию продолжает повышаться. Сбор нового урожая заканчивается. По прогнозу ожидается рост цен на морскую капусту.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Лук сушеный
Страна происхождения: Индия
Урожай: февраль-май.
Цена на сушеный лук растет. Урожай в этом году меньше стандартного уровня (из-за проливных дождей), поэтому низких цен ожидать не стоит.
По прогнозу ожидается дальнейший рост цен.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Морковь сушеная
Страна происхождения: Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена на сушеную морковь снизилась. Урожай в прошлом году был хорошим.
На рынке достаточно остатков сырья.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
.
Пажитник семена
Страна происхождения: Индия
Цена на пажитник продолжает повышаться. Урожай в этом году был меньше по объему. По прогнозу ожидается дальнейший рост цен на пажитник.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Паприки хлопья
Страна происхождения: Китай
Урожай: август-сентябрь
Новый урожай паприки хлопья в этом году будет на 20-30% меньше прошлогоднего уровня.
По прогнозу ожидается рост цен поэтому возможен рост цены в будущем.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Паприка ASTA
Страна происхождения: Китай, Испания
Урожай паприки: октябрь
Цена повышается на сырьё и будет повышаться в дальнейшем: будущий урожай задержится на месяц и ожидается меньше на 30% по объёму. Сейчас мало остатков хорошего качества и оно ухудшается.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Розмарин
Страна происхождения: Марокко
Урожай: июнь-ноябрь
Сейчас начинается сбор нового урожая в Марокко, который по предварительным данным ожидается плохим.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Укроп зелень сушеная
Страна происхождения: Египет
Цена стремительно растёт на сушеный укроп. По прогнозу ожидается дальнейший рост цен на сырье.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Черный перец
Страна происхождения: Вьетнам
Урожай: февраль-март (Вьетнам)
июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
август-сентябрь (Индонезия)
Цена на черный перец снизилась.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Черный тмин (нигелла)
Страна происхождения: Индия
Цена на семена черного тмина продолжают повышаться. Новый урожай оценивается на уровне прошлогоднего объема.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Чеснок сушеный
Страна происхождения: Китай
Урожай: июнь-август
Цена на сушеный чеснок продолжает повышаться. Урожай в этом году на 20% меньше прошлогоднего: посевы были сокращены и сам урожай меньше по объёму. Сбор урожая в основных регионах уже завершился. По прогнозу ожидается дальнейший рост цен.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
