ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 26

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 26

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №26

 

 

Валериана корень

Основной поставщик –  Польша

Урожай: ноябрь-апрель

Цена стабильна. Новый урожай ожидается на уровне прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Гвоздика

Основной поставщик –  Мадагаскар

Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)

                 декабрь (Бразилия)
                 июль-август (Коморские о-ва)
                 июнь-июль (Индонезия)

                 декабрь-апрель (Шри Ланка)
Цена растет.  Количества ограничены. Новый урожай в Индонезии задерживается и будет в августе. Объём урожая оценивается как очень плохой (вдвое меньше обычного). Урожай на Мадагаскаре будет значительно позже.  Ураганы нанесли ему определённый вред. Скоро будет доступен урожай с Коморских островов, который оценивается как очень хороший.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Горчица семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Имбирь корень резаный

Основной поставщик –  Нигерия, Индия

Урожай: ноябрь-декабрь (Нигерия)

                 июль-сентябрь (Перу)

                 декабрь-февраль (Индия)
Цена снизилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Кумин семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Кунжут семена

Основной поставщик –  Индия

Кунжут: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)

Цена снизилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Куркума порошок

Основной поставщик –  Индия

Урожай: январь-март

Цена стабильна. Новый урожай был плохим. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Лук

Основной поставщик –  Китай, Индия Польша

Урожай: февраль-март.

Цена стабильна. Новый урожай на уровне прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Лук зеленый кольцами

Основной поставщик –  Китай

Урожай: май

Цена выросла. Урожай в этом году на 10% меньше урожая 2021. Также на рост цены повлиял рост цен на энергоносители.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Морковь сушеная

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. Скоро будет новый урожай.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Нигелла семена

Основной поставщик –  Индия, Египет

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Пажитник семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Паприка хлопья

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена стабильна. Скоро будет новый урожай.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Пастернак корень

Основной поставщик –  Китай

Урожай: май-июнь, октябрь-ноябрь (основной)

Цена выросла. Сбор нового весеннего урожая закончился.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Перец душистый

Основной поставщик –  Мексика

Урожай: август-сентябрь

Остатков старого урожая почти нет на рынке. Сбор нового урожая начнется через 2-3 недели. Сейчас высокий риск новых ураганов в регионе сбора, поэтому о объёмах будущего урожая пока говорить рано.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Перец черный

Основной поставщик –  Вьетнам

Урожай: февраль-март (Вьетнам)
                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

                 август-сентябрь (Индонезия)

Спрос высокий. В июле начнется сбор урожая в Бразилии, в августе – в Индонезии. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Петрушка лист

Основной поставщик –  Египет

Урожай: май-октябрь

Цена выросла. Урожай в этом году больше прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Тмин семена

Основной поставщик –  Финляндия, Польша

Урожай: июль-август (Европа).
Цена стабильно высокая. В Польше урожай ожидается на 10-20% меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Томатные хлопья

Основной поставщик –  Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена стабильна. Скоро будет новый урожай.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Укроп семена

Основной поставщик –  Индия

Урожай: март-апрель

Цена стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Хрен корень

Основной поставщик –  Китай

Урожай: сентябрь-октябрь  
Цена значительно выросла. Количества сырья ограничены. Сбор нового урожай начнется в сентябре.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Чабер

Основной поставщик –  Польша, Албания

Урожай: июнь-август

Урожай в прошлом году был хорошим. Сырье доступно на рынке. Новый урожай ожидается на уровне прошлогоднего.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Чеснок сушеный

Основной поставщик –  Китай

Урожай: июнь-август

Цена стабильна. Идет сбор нового урожая. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

Эстрагон

Урожай: июль-сентябрь

Цена растет. На рынке дефицит сырья. По прогнозу ожидается рост цен.

Тренд:, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.

 

meddage_bg
Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.