Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №20
Бадьян
Основной поставщик – Вьетнам
Урожай: февраль-апрель, июль-сентябрь (основной)
По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Гвоздика
Основной поставщик – Коморские острова
Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)
декабрь (Бразилия)
июль-август (Коморские о-ва)
июнь-июль (Индонезия)
декабрь-апрель (Шри Ланка)
Цена растет. Количества сокращаются. До нового урожая еще несколько месяцев. По предварительным данным урожай в Индонезии задерживается до августа; на Мадагаскаре из-за циклона повреждено часть урожая. Ближайший урожай будет на Коморских островах, но ожидается небольшим. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Горчица семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Кумин семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена растет. Новый урожай маленький. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Кунжут семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Цена стабильна. Идет сбор промежуточного урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Куркума порошок
Основной поставщик – Индия
Урожай: январь-март
Цена стабильна. Урожай в этом году на 30-40% меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Лавровый лист
Основной поставщик – Грузия, Турция
Урожай: сентябрь-октябрь, октябрь-март (основной)
Цена высокая. Новый урожай собран. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Лук
Основной поставщик – Китай, Индия Польша
Урожай: февраль-март.
Цена растет из-за роста стоимости фрахта. Новый урожай на уровне прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Морковь сушеная
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена стабильна. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Морская капуста (Ламинария)
Основной поставщик – Китай
Урожай: май
Цена растет. Количества сырья заканчивается. 80% нового урожая уничтожено. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Нигелла семена
Основной поставщик – Индия, Египет
Урожай: март-апрель
Цена стабильна. Новый урожай хороший.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Орегано
Основной поставщик – Турция
Урожай: июнь-июль
Цена стабильна. В июне начнется сбор нового урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Пажитник семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Паприка хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Количества сырья сокращаются. До нового урожая еще несколько месяцев. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗ прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Перец зеленый
Основной поставщик – Эквадор
Цена растет. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Перец черный
Основной поставщик – Вьетнам
Урожай: февраль-март (Вьетнам)
июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Урожай во Вьетнаме меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Розмарин
Основной поставщик – Марокко
Урожай: июнь-июль
Цена растет. Количество сырья ограничено. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Тмин семена
Основной поставщик – Финляндия, Польша
Урожай: июль-август (Европа).
Остатки сырья сокращаются. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Томатные хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Количества сырья сокращаются. До нового урожая еще несколько месяцев. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗ прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Укроп семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена растет. Новый урожай маленький. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Чеснок сушеный
Основной поставщик – Китай
Урожай: июнь-август
Цена стабильна. Скоро начнется сбор нового урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
