Великий пост – это период, когда мы отказываемся от продуктов животного происхождения, в том числе от яиц и молока. Многие думают, что это делает выпечку невозможной, но компания “ИВА” готова доказать вам обратное! С помощью наших ингредиентов вы сможете создавать вкуснейшую и ароматную постную выпечку, которая порадует вас и ваших близких.
Постная выпечка: возможно – значит вкусно!
Главный секрет успешной постной выпечки – это правильный подбор ингредиентов и соблюдение рецептуры. Вместо яиц и молока можно использовать различные растительные заменители, а наши специи, и другие добавки помогут сделать вашу выпечку неповторимой.
Топ-3 рецепта постной выпечки с ингредиентами “ИВА”:
1. Постное овсяное печенье с изюмом и корицей:
Ингредиенты: Овсяные хлопья, мука, растительное масло, сахар, вода, изюм, корица от “ИВА”.
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар и корицу от “ИВА”.
2. Добавьте растительное масло и воду, замесите тесто.
3. Добавьте изюм и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте печенье и выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.
2. Яблочный пирог с корицей и грецкими орехами:
Ингредиенты: Мука, растительное масло, вода, сахар, яблоки, корица от “ИВА”, грецкие орехи, разрыхлитель.
Приготовление:
1. Замесите тесто из муки, растительного масла, воды, сахара и разрыхлителя.
2. Выложите тесто в форму.
3. Выложите на тесто нарезанные яблоки, посыпьте корицей от “ИВА” и измельченными грецкими орехами.
4. Выпекайте в разогретой духовке до готовности.
3. Постные кексы с цукатами и ванилью:
Ингредиенты: Мука, растительное масло, сахар, вода, разрыхлитель, ваниль, цукаты, цедра лимона (по желанию).
Приготовление:
1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ваниль.
2. Добавьте растительное масло и воду, замесите тесто.
3. Добавьте цукаты и цедру лимона (по желанию).
4. Разложите тесто по формам для кексов и выпекайте в разогретой духовке до готовности.
Секреты успешной постной выпечки от “ИВА”:
* Заменители яиц: в качестве заменителя яиц можно использовать банановое пюре, яблочное пюре, льняную муку или аквафабу (жидкость от варки нута или фасоли).
* Растительное молоко: для придания выпечке влажности и нежности можно использовать растительное молоко (миндальное, соевое, овсяное).
* Консистенция теста: тесто для постной выпечки может быть более жидким, чем для обычной.
* Температура выпечки: соблюдайте температуру выпечки, указанную в рецепте.
Загляните в наш каталог, чтобы ознакомиться с полным ассортиментом продукции “ИВА” и выбрать ингредиенты для вашей постной выпечки!
Приятного аппетита и сладкого настроения!
