Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №140
Гибискус цветки
Основной поставщик: Египет, Нигерия
Урожай: ноябрь-декабрь
Продукт доступен, дефицита не ожидается до нового урожая в ноябре/декабре.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Календула цветки
Основной поставщик: Египет
Урожай: февраль-март
Небольшие колебания цен, но ничего серьезного, что могло бы повлиять на цену в ближайшем будущем.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Кунжут семена
Основной поставщик: Индия
Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
По словам поставщиков, цена остается высокой и очень нестабильной. Как только станет известно больше информации о возможном ущербе урожаю, это быстро отразится на ценах.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Лук
Основной поставщик: Китай, Индия
Урожай: февраль-май
Цены стабильны, есть небольшие колебания.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Майоран
Основной поставщик: Египет
Урожай: март-июнь
Доступного количества не так уж и много, но его хватит до нового урожая. Качество останется хорошим, поэтому никаких изменений цен не ожидается.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Морковь
Основной поставщик: Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена сейчас немного выросла.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Паприка хлопья
Основной поставщик: Китай
Урожай: август-сентябрь
Цены на сырье высокие и в ближайшие недели ожидается дальнейшее повышение цен.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Ромашка цветки
Основной поставщик: Египет
Урожай: февраль-март
Небольшие колебания цен, но ничего серьезного, что могло бы повлиять на цены в ближайшем будущем.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Томатные хлопья
Основной поставщик: Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена на помидоры стабильна и в ближайшее время изменений не ожидается.
Тренд: 0, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Чеснок
Основной поставщик: Китай
Урожай: июнь-август
Ожидается, что цена на чеснок вырастет, но незначительно. Причина в том, что объемы продаж чеснока во всем Китае выше, чем ожидалось.
Тренд:↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
