Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №21
Анис семена
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Базилик
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Гибискус цветки
Основной поставщик – Нигерия, Египет
Урожай: ноябрь-декабрь
Цена растет. Новый урожай в Нигерии был плохим. Количества сырья ограничены. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Горчица семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Имбирь корень резаный
Основной поставщик – Индия, Нигерия
Урожай: ноябрь-декабрь (Нигерия)
июнь-июль (Перу)
декабрь-февраль (Индия)
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Кинза зелень
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Кумин семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена растет. Новый урожай меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Кунжут семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: октябрь-ноябрь, май (промежуточный)
Цена стабильна. Идет сбор промежуточного урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Куркума порошок
Основной поставщик – Индия
Урожай: январь-март
Урожай в этом году на 30-40% меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Лук
Основной поставщик – Китай, Индия Польша
Урожай: февраль-март.
Цена растет из-за роста стоимости фрахта. Новый урожай на уровне прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Майоран
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Морковь сушеная
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Цена снизилась. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↘, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Морская капуста (Ламинария)
Основной поставщик – Китай
Урожай: май
Цена растет. Количества сырья заканчивается. 80% нового урожая уничтожено. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Мускатный орех
Основной поставщик – Индонезия
Урожай: февраль-май (мускатный орех)
февраль-март (Вьетнам), июль-август (Индонезия) - кассия
Цена высокая.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Мята перечная
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Нигелла семена
Основной поставщик – Индия, Египет
Урожай: март-апрель
Цена стабильна. Новый урожай вдвое больше прошлогоднего.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Пажитник семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Паприка хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Количества сырья сокращаются. До нового урожая еще несколько месяцев. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗ прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Перец душистый
Основной поставщик – Мексика
Урожай: август-сентябрь
Количества ограничены. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Перец черный
Основной поставщик – Вьетнам
Урожай: февраль-март (Вьетнам)
июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Урожай во Вьетнаме меньше прошлогоднего. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Петрушка зелень
Основной поставщик – Египет
Цена растет. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Сельдерей зелень
Основной поставщик – Египет
Цена растет. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Тимьян
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Томатные хлопья
Основной поставщик – Китай
Урожай: август-сентябрь
Количества сырья сокращаются. До нового урожая еще несколько месяцев. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗ прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Укроп зелень
Основной поставщик – Египет
Цена стабильна.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
Укроп семена
Основной поставщик – Индия
Урожай: март-апрель
Цена растет. Новый урожай маленький. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Фенхель семена
Основной поставщик – Египет
Цена растет. Количество сырья ограничено. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Хрен корень
Основной поставщик – Китай
Урожай: сентябрь-октябрь
Цена растёт. Урожай в прошлом году был очень плохим. Новый урожай будет только в октябре. По прогнозу ожидается рост цен.
Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность.
Чеснок сушеный
Основной поставщик – Китай
Урожай: июнь-август
Цена стабильна. Начался сбор нового урожая.
Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.
