OpenSpice — современное предприятие по дроблению, помолу и производству смесей специй с полным циклом переработки растительного сырья, расположенное в особой экономической зоне «Моглино» в Псковской области.
- Главная
- Производство
Производство
О предприятии
Производственный комплекс OpenSpice строится с 2023 года как новый высокотехнологичный проект в сфере переработки специй и пищевого растительного сырья. Предприятие располагается в экологически чистой, выделенной зоне пищевого производства особой экономической зоны «Моглино» с охраняемой территорией и видеонаблюдением. Современная инфраструктура и архитектура здания позволяют обеспечить высокий уровень пищевой безопасности на всех этапах производства.
Технологические возможности
Запущены линия грубого помола и смесительный цех, а в 2026 году планируется запуск линии мелкого помола с использованием жидкого азота, что обеспечит полный цикл переработки специй от крупного сырья до мелкого порошка. Клиентам доступны различные фракции по размеру, в том числе 0,18–2 мм, 0,18–3 мм, 0,18–5 мм, 1–2 мм, 1–3 мм, 2–5 мм, 3–5 мм, а также индивидуальные варианты по согласованию.
Заявка на дробление
Оставьте заявку и наши менеджеры подготовят коммерческое предложение под ваши нужды.
Безопасность и качество
OpenSpice сертифицировано по ISO 22000:2018, VACCP, TACCP, а также на 2026 год запланирована сертификация FSSC 22000.
На производстве действует прозрачная система разведения потоков сырья, персонала и готовой продукции, круговая поточная система, что исключает перекрёстные загрязнения.
Продукция проходит обеспыливание с помощью систем аспирации, рассев по фракциям, а также защиту двумя последовательными магнитными ловушками от металлопримесей.
Заявка на аудит
Оставьте заявку на производственный аудит и мы перезвоним вам для согласования даты проведения.Оборудование и технологии
В производстве используется передовое оборудование Scorpion (Польша), широко применяемое ведущими переработчиками растительного сырья в Европе и Латинской Америке и имеющее международную сертификацию качества. Технология мелкого помола с применением жидкого азота обеспечивает шоковую заморозку сырья, предотвращает его нагрев и выделение масел, сохраняет полезные свойства продукта и позволяет получать чистый продукт без сторонних примесей.
В 2026 году планируется запуск цеха паровой стерилизации пищевой продукции, обеспечивающего микробиологическую чистоту и выпуск продукции категории «ready to eat». Паровая стерилизация эффективна против споровых форм бактерий, плесени, дрожжей и сальмонеллы и полностью безопасна для пищевых продуктов. Готовая продукция упаковывается в пищевые полипропиленовые мешки с вкладышем, отгружается на паллетах с этикетированием и стретч‑упаковкой, что удобно для промышленного и оптового клиента.
Производительность и условия сотрудничества
Два цеха — грубого помола и смешивания — уже введены в эксплуатацию, их суммарная производительность составляет 350–400 тонн в год в одну смену. Оборудование для паровой стерилизации приобретено, после ввода в эксплуатацию мощность цеха стерилизации достигнет 400–450 тонн в год в одну смену. Предприятие предлагает услуги дробления с включёнными в стоимость преимуществами (обеспыливание, рассев, возврат отсевов, защита от металла, фасовка и отгрузка), при цене от 50 руб./кг с НДС для заявленных фракций.
Для клиентов OpenSpice доступны оба варианта сотрудничества: вы можете приобрести у нас сырьё для дробления и помола с последующим подбором нужной вам фракции, либо передать на предприятие своё сырьё для дробления, рассева по фракциям и смешивания в соответствии с вашим техническим заданием. Такой подход позволяет гибко выстраивать взаимодействие — от полного аутсорсинга переработки до работы на давальческом сырье с точным соблюдением требуемых параметров продукта.
Заявка на дробление
Оставьте заявку на дробление и мы Вам перезвоним!
Реквизиты:
ООО «ИСМА ТЕХ»
ИНН 6000006067
КПП 600001001
ОГРН 1236000004756
Адрес: Россия, 180502, Псковская область, м.р.-н Псковский, с.п. Тямшанская волость, д. Моглино, особая экономическая зона ППТ Моглино, д. 1
Читайте в блоге:
