Хлопья (слайсы) чеснока - продукт, полученный путём сушки нарезанных долек чеснока, различной формы от 10мм до 15 мм.
Среди всех сушёных овощей в нашем ассортименте, резаный чеснок - одна из самых востребованных позиций.
Сушеный чеснок используется в производстве взамен свежего, консервированного или замороженного чеснока. В процессе сушки сохраняются все витамины, тем самым сушеный чеснок не уступает свежему.
Резаный чеснок используется в овощной консервации, колбасных изделиях, соусах и кетчупах.
