Перец красный чили — это высушенные целые плоды стручкового перца с сохранённой плодоножкой. Отличается ярким красным цветом и жгучим вкусом. Произрастает в различных климатических условиях и ценится за высокое содержание капсаицина, который придаёт ему остроту.
Широко применяется в кулинарии для придания блюдам остроты и насыщенного вкуса. Он также известен своими полезными свойствами и способностью стимулировать обменные процессы в организме.
Размер стручков 6-9 см.