Высший сорт белого горошка, молотого на нашем собственном производстве.
Перец белый горошек ботанически тот же самый продукт, что и черный перец горошек. В процессе длительной и сложной ферментации, сопровождающейся отшелушиванием оболочки и значительной трансформацией вкуса, получается совершенно другой продукт как по внешнему виду, так и по вкусоароматике.
Перец белый является прекрасной пряностью для ароматизации мясных изделий, рыбных продуктов, изделий из теста, овощных блюд.