Первый сорт молотого мускатного ореха нашего собственного производства из индонезийского сырья.
В пищевой промышленности мускатный орех в молотом виде является одной из наиболее применяемых пряностей.
Его включают в пряные смеси, используют для ароматизации колбасных изделий, паштетов, пряной рыбы, соусов, горчицы, конфет и некоторых типов табака.
В кулинарии мускатным орехом приправляют салаты, тесто для выпечки, блюда из творога и сыра.
Пряность хорошо сочетается с супами, вторыми блюдами из баранины, свинины, птицы, дичи и овощей.
