Жёлтые семена горчицы отличаются своим ярким цветом и насыщенным вкусом.
Её можно добавлять в различные блюда, такие как соусы, маринады и заправки, чтобы придать им пикантный вкус. Семена горчицы используют в растолченном и цельном виде.
Из семян горчицы производится горчичное масло. Горчичное масло имеет хорошие вкусовые показатели и широко применяется в кулинарии, хлебобулочной промышленности.
Семена горчицы используют как консервант - при консервировании овощей и фруктов, при солении и мариновании грибов.
Также жёлтая горчица может быть использована в качестве компонента косметических средств для ухода за волосами и кожей.
