Состав: паприка красная хлопья, горчичное семя желтое, морковь, лук гранулы, кунжутное семя белое, тмин семя, кориандр зерно, лук порей.
Фракционность: мелкие кусочки не более 5 мм.
Цветовая палитра: преобладает красный цвет.
Вкус: пряный, свойственный рецептурному составу смеси.
Аромат: ароматный, свойственный рецептурному составу.
Применение: для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых блюд.
Рекомендуемая дозировка: 5-10 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 14,96 г, жиры - 16,33 г, углеводы - 37 г.
Энергетическая ценность(кКал/100г): 321 кКал.
