Состав: соль, паприка зеленая хлопья, лук гранулы, кориандр молотый, куркума молотая, морковь, сахар, перец красный острый молотый, чеснок гранулы, базилик лист, глутамат натрия (Е621), петрушка зелень, укроп зелень, пажитник молотый.
Фракционность: равномерно перемешанная смесь дробленых пряностей с размером частиц не более 2 мм.
Цветовая палитра: темно-серого с оттенком желтого.
Вкус: пряный.
Аромат: пряный, слабовыраженный.
Применение: для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, рубленых полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд.
Рекомендуемая дозировка: 5-8 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 8,59 г, жиры - 5,42 г, углеводы - 37,05 г.
Энергетическая ценность(кКал/100г): 187 кКал.
