Состав: орегано, майоран, тимьян, чабер, базилик лист, розмарин.
Фракционность: 2-3 мм. Равномерно перемешанная смесь.
Цветовая палитра: зелёный, травяной.
Вкус: свойственный входящим в состав травам.
Аромат: выраженный травяной, пряный.
Применение: для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, рубленых полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд, сыров.
Рекомендуемая дозировка: 5-7 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 10,72 г, жиры - 5,76 г, углеводы - 56 г.
Энергетическая ценность(кКал/100г): 253 кКал.
