Состав: кориандр дробленый, тмин семя, тмин молотый, чеснок гранулы, укроп семя молотый, лавровый лист молотый, черный перец дробленый.
Фракционность: смесь пряностей и овощей кусочками размером не более 3 мм.
Цветовая палитра: пёстрая.
Вкус: выраженный пряный, острый.
Аромат: основные ноты – кориандр, тмин, чеснок.
Применение: для декорирования и также придания вкуса и аромата продуктам из сала.
Рекомендуемая дозировка: согласно рецептуре, 10-30 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 9,73 г, жиры - 5,98 г, углеводы - 18,65 г.
Энергетическая ценность(кКал/100г): 185 кКал.
