Состав: соль,паприка красная молотая,кориандр молотый, перец красный острый молотый, лук гранулы, глутамат натрия (Е621), сахар, чеснок гранулы, перец черный молотый, базилик лист, майоран, тимьян, куркума молотая.
Фракционность: равномерно перемешанная смесь дробленых пряностей с размером частиц не более 2 мм.
Цветовая палитра: от светло-желтого до темно-коричневого.
Вкус: жгучий.
Аромат: слабовыраженный, свойственный пряностям.
Применение: для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых блюд, фасовки в потребительскую упаковку.
Рекомендуемая дозировка: 5-7 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 5,11 г, жиры - 3,93 г, углеводы - 21,65 г.
Энергетическая ценность(кКал/100г): 117 кКал.
