Состав: паприка красная молотая, кориандр молотый, чеснок гранулы, карри острая (кориандр молотый, куркума молотая, пажитник молотый, тмин молотый, горчичный порошок, перец красный острый молотый, перец черный молотый, перец душистый молотый, имбирь молотый), сахар, петрушка молотая, тмин молотый, имбирь молотый, томатный порошок, перец красный острый молотый, лимонная кислота (Е330).
Фракционность: равномерно перемешанная смесь дробленых пряностей с размером частиц не более 2 мм.
Цветовая палитра: от светло-желтого до темно-коричневого.
Вкус: жгучий.
Аромат: слабовыраженный, свойственный пряностям.
Применение: для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых блюд.
Рекомендуемая дозировка: 4-7 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 8,67 г, жиры - 6,98 г, углеводы - 41,27 г.
Энергетическая ценность(кКал/100г): 222 кКал.
