Одуванчик - в переводе с латинского переводится как "лечу воспаление".
Одуванчик используется в косметологии, из него делают вино, самодельный лечебный мед, из корня делают настои, чаи и даже кофе.
В составе корней одуванчика большое количество минералов, витаминов и др в-в. Среди них особенно выделяются цинк, магний, железо, калий, кальций и медь, витамины (А, С, Е, группы В), сахароза, ценные кислоты, холин, флавоноиды.
В корне одуванчика накапливается до 40% инулина. Благодаря биологически активным веществам, содержащимся в корне, одуванчик обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антиревматическими, антигипергликемическими, гепатопротекоторными свойствами, полезен для профилактики сахарного диабета.
Настойка корня одуванчика возбуждает аппетит, обладает спазмолитическими, слабительными свойствами.