Органолептические характеристики: мелкодисперсный гигроскопичный порошок от светло-бежевого до серовато-коричневого цвета. Обладает характерным слабогорьким вкусом и слабым растительным запахом.
Соотношение между сырьем и конечным продуктом: 4:1.
Фармакологические свойства: экстракт гуараны является мощным природным стимулятором центральной нервной системы. Основное действующее вещество — гуаранин, идентичный по свойствам кофеину, но обладающий более пролонгированным действием благодаря наличию танинов и сапонинов в составе.
Основные эффекты:
-
Оказывает тонизирующее и стимулирующее действие, повышает физическую и умственную работоспособность.
-
Способствует снижению утомляемости и сонливости.
-
Ускоряет метаболизм и обладает легким жиросжигающим эффектом.
-
Стимулирует термогенез.
Область применения: производство БАД, спортивного питания, лекарственных препаратов, косметических средств, напитков.
