Состав: горчичное семя желтое, паприка красная хлопья, лук гранулы, перец красный острый дробленый, тмин семя, петрушка зелень.
Фракционность: средняя, размеры кусочком до 3х3 мм
Цветовая палитра: от желто-коричневого до красного.
Вкус: жгучий, свойственный перцу чили.
Аромат: пряный.
Применение: для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов.
Рекомендуемая дозировка: согласно рецептуре, 20-50 грамм на 1 кг сырья/продукта.
Пищевая ценность(г/100г): белки - 16,34г, жиры - 17,19г, углеводы - 32,74г
Энергетическая ценность(кКал/100г): 329кКал
