Цветки бузины черной богаты эфирными маслами, содержащими флавоноиды, гликозиды, хлорогеновую кислоту, дубильные и пектиновые вещества, а плоды содержат гликозиды, дубильные вещества, фруктовые кислоты и витамин С.
Препараты из цветков бузины чёрной обладают потогонным, мочегонным, противовоспалительным, дезинфицирующим действием.
Их применяют в виде настоев, напаров, отваров, при простуде, гриппе, заболеваниях верхних дыхательных путей, почек и мочевого пузыря, для полоскания полости рта, а также в гинекологии.
В народной медицине отвары из цветков бузины принимают при болезнях почек, ревматизме, подагре и воспалениях суставов.