ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 30

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 30

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №30

 

Бадьян

Основной поставщик - Вьетнам

Урожай: весна и осень

Цена на бадьян снизилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Гвоздика

Основной поставщик – Мадагаскар, Индонезия

Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)

                 июль-август (Коморские о-ва)

На рынке дефицит пряности гвоздика старого урожая. Новый урожай гвоздики в Мадагаскаре и Коморах ожидается хорошим, на Мадагаскаре сбор урожая начнется в сентябре. По прогнозу рост цен на гвоздику ожидается с окончанием летних отпусков.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас

 

Куркума порошок

Основной поставщик - Индия

Урожай: январь-март.

Цена на куркуму стабильна. Урожай в 2021 году хороший.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Лук. Основной поставщик - Индия

Урожай: февраль-март

Цена на лук без изменений.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Морковь сушеная

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь.

Цена на морковь сушеную снизилась. В августе будет новый урожай моркови.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Мускатный орех

Основной поставщик - Индонезия

Урожай: февраль-май

В Индонезии сильные дожди, ведущие к ухудшению качества нового урожая мускатного ореха, высокий риск заплесневения и присутствия токсинов.

По прогнозу ожидается рост цен на мускатный орех из-за роста спроса на данный товар.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас

 

Паприка красная молотая  

Основной поставщик - Испания, Китай

Урожай: октябрь

Цена на паприку красную молотую выросла. По прогнозу новый урожай в 2021 году, больше, чем в 2020 году, но снижения цены не прогнозируется.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Паприка хлопья

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена на старый урожай паприки снизилась. Но ценам на новый урожай пока нет информации.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Перец душистый

Основной поставщик - Мексика

Урожай: август-сентябрь

Цена на душистый перец выросла. На рынке увеличился спрос на данное сырье.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Перец красный молотый

Основной поставщик - Китай, Индия

Урожай: февраль-март. 

Цена на перец красный стабильна. Есть претензии от покупателей из Европы на перец красный молотый из Китая из-за содержания в сырье хлоратов, перхлоратов.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности

 

Перец черный

Основной поставщик - Вьетнам и Бразилия

Урожай: февраль-март (Вьетнам)

                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

Прогнозируется рост на черный перец из-за роста стоимости фрахта.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Ромашка цветки

Основной поставщик - Египет

Урожай: февраль-март

На рынке дефицит сушеных цветков ромашки, сушеная ромашка уже содержит мало эфирного масла.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Семена: кумин (зира), нигелла, семена пажитника

Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Цены на семена: кумина, нигелла, пажитника стабильны.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Тмин семена

Основной поставщик – Польша, Финляндия

Урожай: июль-август

На рынке дефицит остатков семян тмина. Начинается сбор нового урожая, предложения по новому урожаю появятся через 2-3 недели.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Томат хлопья

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена на томат хлопья растет. На рынке дефицит сырья.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Чеснок

Основной поставщик - Китай

Урожай: июнь-август.

Цена на чеснок растет

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас

meddage_bg

Не нашли информацию про интересующий Вас товар? Просто напишите нам.

Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.