Режим работы в праздничные дни: 11 июня - с 9:00 до 17:00 12-14 июня - выходные дни

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 22

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 22

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей.

22 неделя.

 

Стоимость фрахта

 

Фрахт Азии стабильно высокий, контейнеров катастрофически не хватает. Из-за этого уже есть и будут задержки в отгрузках.

 

Гвоздика

Основной поставщик – Мадагаскар, Индонезия

Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)

Урожай: июль-август (Коморские о-ва)

Цена на пряность гвоздика стабильно высокая. Остатки пряности на рынке сокращаются. В июле будет новый урожай на Коморских островах. Пока нет данных по прогнозам цен на новый урожай гвоздики.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Имбирь корень резаный

Основной поставщик – Нигерия

Урожай: ноябрь-декабрь

Цена на имбирь сушеный (корень резаный) растёт, остатков мало, спрос очень высокий. По прогнозу до нового урожая ситуация на рынке по сушеному имбирю (корень резаный) не изменится.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Душистый перец

Основной поставщик - Мексика

Урожай: август-сентябрь

На рынке нет остатков душистого перца. По прогнозу душистый перец на рынке появится только через 2 месяца, когда будет новый урожай.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Зелень: базилик, кинза, майоран, мята перечная, петрушка, сельдерей, тимьян, укроп

Основной поставщик – Египет

Урожай: февраль-май.

Базилик - цена понизилась на этой неделе

Кинза, майоран, мята перечная, петрушка, сельдерей, тимьян, укроп – цены стабильны

Тренд: О; прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Мускатный орех

Основной поставщик - Индонезия

Урожай: февраль-май

Цена на мускатный орех выросла, спрос очень высокий. Также из-за затяжного сезона дождей в Индонезии мало сырья на рынке качества ЕС (без токсинов).

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Куркума порошок

Основной поставщик - Индия

Урожай: январь-март.

Цена на куркуму стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности

 

Календула цветки

Основной поставщик - Египет

Урожай: февраль-март.

Цена на цветки календулы (ноготков) повысилась. На рынке дефицит сырья цветков календулы.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Лук

Основной поставщик - Индия

Урожай: февраль-март

Цена на лук немного повысилась. Урожай лука в 2021 году был хороший.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Морковь

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь.

Цена на сушеную морковь стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Паприка хлопья и томат хлопья

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь

Цена на паприку и томат хлопья стабильны.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Ромашка цветки

Основной поставщик - Египет

Урожай: февраль-март

Цена на цветки ромашки повысилась.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Семена: кумин (зира), нигелла, семена пажитника, семена желтой горчицы, семена укропа. Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Кумин, нигелла – снижение цены

Желтая горчица - небольшой рост цены

Пажитник, семена укропа - цена стабильна

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Черный перец

Основной поставщик - Вьетнам и Бразилия

Урожай: февраль-март (Вьетнам)

Урожай: июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

Цены на черный перец этой неделе относительно стабильны.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Чеснок

Основной поставщик - Китай

Урожай: июнь-август.

Цена на сушеный чеснок стабильны. Остатков урожая чеснока 2020 года на рынке осталось мало.

В 2021 году урожай меньше, чем в 2020 году. По прогнозу ожидается только рост цен на чеснок.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем сейчас закрыть потребность

 

Чили порошок

Основной поставщик - Китай, Индия

Урожай: февраль-март. 

Цена на чили стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

meddage_bg

Не нашли информацию про интересующий Вас товар? Просто напишите нам.

Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.