ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ ФАКТЫ О ПРЯНОСТЯХ И СПЕЦИЯХ

ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ ФАКТЫ О ПРЯНОСТЯХ И СПЕЦИЯХ

Впервые пряности и специи упоминаются около 3000 лет до нашей эры. В основном специи использовались в приготовлении пищи, обрядах, медицине и в качестве консерванта для продуктов питания в жарком климате в странах Азии, Африки, Средиземноморья.

В 1498 году Васко Де Гамма привез в Европу 2000 тонн пряностей. Интересно, что пряности и специи активно использовались в судоходстве, поскольку сохраняли продукты и позволяли делать более длительные путешествия, а также служили мореплавателям источником полезных для здоровья микроэлементов.

Европейцы всеми силами старались монополизировать торговлю специями и старались сохранить монополию на торговлю, даже между своими странами. К примеру у испанцев была монополия на ваниль, а ямайский перец в Европе, был известен, как английский поскольку им торговали только англичане. В компании «Ива» вы можете купить специи и пряности от производителя из любой страны мира, без всяких ограничений.

Есть мнение что пряности и специи люди начали использовать даже раньше чем соль, поскольку специи были более доступны. 

Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.