ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 35

ОБЗОР РЫНКА СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ № 35

Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №35

 

Бадьян

Основной поставщик - Вьетнам

Урожай: март-апрель, сентябрь-октябрь

Цена на бадьян немного снизилась.

По прогнозу до нового урожая, до октября цена будет держаться на этом уровне.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Гвоздика

Основной поставщик – Мадагаскар, Индонезия

Урожай: октябрь-декабрь (Мадагаскар)

                 июль-август (Коморские оcтрова)

                 август (Индонезия)

Цена на пряность гвоздика нового урожая выросла.

Спрос очень высокий.
По прогнозу ожидается только дальнейший рост цен на гвоздику.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Кунжут семена

Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Цена на семена кунжута выросла. Спрос на сырье большой. Рост цен на кунжут обусловлен воздействием неблагоприятных погодных условий и наводнений в регионах произрастания кунжута.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Кумин семена (зира)

Основной поставщик – Индия

Цена на семена кумина выросла. Спрос на кумин растет.

В 2021 году урожай семян кумина меньше урожая 2020 года.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Куркума порошок

Основной поставщик - Индия

Урожай: январь-март.

Цена на куркуму высокая.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Ламинария

Основной поставщик Китай

Урожай: май

Цена на ламинарию высокая, урожай давно собран. На рынке дефицит товара.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть необходимую потребность сейчас.

 

Лук. Основной поставщик - Индия

Урожай: февраль-март

Цена на лук стабильны.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Морковь сушеная

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь.

Цена на морковь сушеную стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Паприка хлопья

Основной поставщик - Китай

Урожай: август-сентябрь

На рынке появилась зеленая паприка нового урожая. Красная паприка нового урожая появится на рынке в середину сентября. Остатков старого урожая паприки очень мало.

Новый урожай паприки в 2021 году на 30 % меньше урожая 2020 года.

По прогнозу снижения цен не ожидается.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Паприка красная молотая  

Основной поставщик - Испания, Китай

Урожай: октябрь

Цена на паприку растет,

По прогнозу ожидается рост цен с появлением на рынке нового урожая. Новый урожай паприки ожидается в конце октября.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Перец душистый

Основной поставщик - Мексика

Урожай: август-сентябрь

Цена на душистый перец стремительно растет. На рынке дефицит сырья. Спрос высокий.

Ситуация на рынке усложняется из-за урагана в Мексике - замедлился сбор урожая. Также по другим источникам сообщается, что дожди повредили часть урожая, который и без того в 2021 году на 50% меньше, чем в 2020 году.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Перец розовый

Основной поставщик - Бразилия

Урожай: август-сентябрь

Цена на перец розовый стала растить.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Нигелла (семена черного тмина)

Основной поставщик – Египет, Индия

Урожай: февраль-май

Цена на нигеллу (семена черного тмина) выросла. Вырос спрос на семена черного тмина после публикации результатов исследования австралийских ученых, согласно которым тимохинон, активный ингредиент семян нигеллы, является действующим веществом против коронавируса.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Пажитник семена

Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Цена на семена пажитника выросла. Вырос спрос на сырье.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Перец черный

Основной поставщик - Вьетнам и Бразилия

Урожай: февраль-март (Вьетнам)

                 июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)

Цена на черный перец стабильно высокая.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Чеснок

Основной поставщик - Китай

Урожай: июнь-август.

Цена на чеснок выросла.

В Китае много городов, в которых занимаются производством чеснока, закрыты на локдаун из-за коронавируса.

По прогнозу локдаун в Китае продлится 2 недели.

Тренд: , прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

Перец красный молотый

Основной поставщик - Китай, Индия

Урожай: февраль-март. 

Цена на перец красный стабильна.

Тренд: О, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем покупать по потребности.

 

Укроп семена

Основной поставщик – Индия

Урожай: март-апрель

Цена на семена укропа выросла. На рынке дефицит остатков сырья.

Тренд: ↗, прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закрыть потребность сейчас.

 

meddage_bg

Не нашли информацию про интересующий Вас товар? Просто напишите нам.

Ваш город —
Это не так? Выберите Ваше местоположение вручную.