Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №191
Текущий обзор рынка специй и пряностей
Цены на чеснок остались стабильными после китайских праздников. Спрос на перец остается стабильным, но по мере сокращения доступных объемов, цены начали постепенно увеличиваться. Рынок гибискуса за последний месяц стабилен.
Гибискус цветки цельные Нигерия
- Основной поставщик: Нигерия, Египет
- Урожай: Ноябрь-декабрь
Рынок гибискуса за последний месяц стабилен. Пока нет разговоров о возможном повышении цен.
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Календула лепестки Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Хотя цена остаётся неизменной уже довольно долгое время, качество предлагаемого продукта крайне низкое. Если сравнивать соотношение цены и качества, фактические затраты выросли, так как на рынке нет других доступных запасов.
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Лук репчатый резаный (А) Индия
- Основной поставщик: Индия
- Урожай: Февраль-май
Цены снизились, поскольку спрос остаётся низким, а предложение значительно превышает потребности рынка. Тем не менее, важно учитывать, что во многих регионах по-прежнему идут постоянные дожди, что может привести к изменениям на рынке.
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Майоран лист Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Март-июнь
Спрос на майоран остаётся низким, как сообщалось несколькими неделями ранее. Поступают многочисленные сообщения о некачественном товаре, распространяемом на рынке, что привело к введению дополнительных мер контроля со стороны международных покупателей.
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Морковь резаная (10х10х3 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Цена стабильна, но спрос начинает расти. Этого пока недостаточно для влияния на ценообразование, но если спрос продолжит расти, то цены также увеличатся.
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Паприка красная резаная (6х6 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Недавние дожди в Китае нанесли значительный ущерб сырью. Ожидается краткосрочное повышение цен, которое продлится до тех пор, пока местные производители не определят, возможно ли спасти часть повреждённого урожая. В зависимости от этого, будет ясно сохранится ли рост цен или они вернутся на прежний уровень.
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Паприка красная молотая (ASTA 120) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Октябрь
Цены остались стабильными после открытия рынка в связи с праздниками.
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Перец черный горошек двойной очистки (550 г/л) Вьетнам
- Основной поставщик: Вьетнам
- Урожай: Февраль-март (Вьетнам)
Июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Август-сентябрь (Индонезия)
Спрос на перец остается стабильным, но по мере сокращения доступных объемов, цены начали постепенно увеличиваться. При сохранении спроса цена может продолжить рост, как и ожидалось ранее.
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Ромашка цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Лишь несколько местных трейдеров всё ещё имеют запасы ромашки для продажи. При этом у каждого из них осталось всего несколько тонн, и после их реализации на рынке больше не будет доступного товара.
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Тимьян резаный Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Май-сентябрь
Остатки невелики, но спрос также значительно снизился по сравнению с несколькими месяцами назад. Общая ситуация стабилизировалась, изменений не ожидается.
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Чеснок резаный (8-16 mesh) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Июнь-август
Цены на чеснок остались стабильными после китайских праздников. Однако ожидается небольшой рост цен в связи с высоким спросом. Последние несколько дней закупки происходят день в день, так как поставщики ожидают предстоящего повышения.
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Также читайте: