Текущий обзор рынка специй и пряностей

Сейчас на рынке затишье, и цена остаётся стабильной. Однако с наступлением осени ожидается повышение спроса, что может привести к росту цен.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Рынок крайне нестабилен, а погодные условия сильно повлияли на урожай, поэтому свободные объёмы очень малы, и цена продолжает расти.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Рынок стабилен, однако высокая температура в Албании создает трудности для производства.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Рынок стабилен, но из-за падения курса валют цена может немного вырасти в краткосрочной перспективе. Кроме того, ожидается, что в сентябре рынок станет более активным, что также повлияет на стоимость.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Рынок лука стабилен, но на него сильно влияет фрахт. Недавно в регионе Гуджарат произошло наводнение, и если погодные условия не улучшатся, это приведёт к порче запасов, что спровоцирует рост цен. По оценкам, до конца августа цены останутся стабильными, а в сентябре возможно небольшое повышение, когда европейские трейдеры вернутся к закупкам.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Как сообщалось ранее, спрос продолжает падать, что вызывает дальнейшее снижение цен. Местные трейдеры полагают, что теперь, из-за низкой стоимости, спрос начнет восстанавливаться, и ситуация стабилизируется в ближайшие недели.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Цены остаются стабильными, но поставщики предупреждают о низком качестве остатков урожая 2024 года. 

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

На этой неделе наблюдался беспрецедентный рост цен, так как после недавних изменений тарифов, Вьетнам стал наиболее экономически выгодной страной-поставщиком. Многие покупатели из США, откладывавшие свои закупки, начали размещать заказы на оставшуюся часть третьего квартала. Если этот спрос сохранится, это приведёт к значительному дисбалансу спроса и предложения, и поставщики, возможно, будут вынуждены придерживать часть запасов, что спровоцирует ещё больший рост цен.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Наблюдается небольшой дефицит индустриальной ромашки, поэтому цены немного выросли, но в целом ситуация остаётся без изменений.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Запасы тимьяна продолжают сокращаться. На этой неделе наблюдался повышенный спрос, что привело к росту цен.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Данные по запасам чеснока в Китае уже опубликованы, и оставшиеся объемы оказались ниже ожидаемых. В связи с этим цены продолжают расти и, вероятно, увеличатся ещё к концу августа.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.