Текущий обзор рынка специй и пряностей

Рынок Коморских островов сейчас крайне активен: Индия и другие страны Ближнего Востока закупают крупные партии товара. Большая часть контрактов заключается на сентябрь, что указывает на серьёзные опасения по поводу возможного роста фрахта и задержек из-за нехватки мест.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Рынок в целом сохраняет стабильность. Единственным фактором, влияющим на ценообразование, являются обменные курсы, что приводит к незначительному увеличению конечной стоимости.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Спрос на майоран снизился больше, чем на другие продукты, что привело к появлению слухов о возможном падении цен, если ситуация не улучшится к концу месяца.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Сбор урожая уже начался, однако возникают трудности с сушкой продукта, что вызывает серьёзные опасения по поводу содержания афлатоксинов. Это делает продукцию непригодной для основных рынков сбыта.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Цены на мяту несколько снизились, так как у некоторых трейдеров остались запасы с предыдущих закупок, и спрос на новые поставки на рынки ЕС и США невелик.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Рынок остается стабильным на протяжении нескольких месяцев, и единственные колебания были связаны с фрахтом. 

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

На рынке паприки все ожидают нового урожая, который, как предполагается, будет хорошим. Всё больше поставщиков подтверждают, что после поступления нового урожая цена на красный болгарский перец (RBP) снизится, а на зелёный (GBP) — вырастет.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.

Несмотря на некоторое снижение темпов международной торговли, европейский рынок демонстрирует значительную активность: многие крупные трейдеры заключают контракты, чтобы закрыть свои потребности в третьем квартале. Китай также возобновил закупки из Вьетнама, хоть и медленно, что порождает дальнейшие прогнозы роста цен.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Цена остается на прежнем уровне, однако, согласно новым отчетам, спрос, несмотря на его снижение, все же оказался выше, чем предполагалось ранее, а оставшиеся запасы довольно низки.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.

Цены стабильны, и, согласно многочисленным отчетам, дальнейшие их изменения возможны лишь на второй недели августа. До этого времени никаких перемен не предвидится; кроме того, стоимость фрахта также стабилизировалась.

Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.