Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №178
Текущий обзор рынка специй и пряностей
На этой неделе наблюдался небольшой рост цен на чеснок. Ситуация стабилизировалась, и заводы по производству лука начинают восстанавливаться после наводнений. При каждой закупке паприки ASTA поставщики предупреждают о проблемах с качеством из-за жары.
Гибискус цветки резаные (5-9 мм) Нигерия
- Основной поставщик: Нигерия
- Урожай: Ноябрь-декабрь
Прогнозируется сохранение цены в течение следующих нескольких недель.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Календула цветки (ф/п фракция) Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Цена стабильна на сырье.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Корица молотая (в/с) Вьетнам
- Основной поставщик: Вьетнам
- Урожай: Январь-февраль, июнь-июль (Индия)
Круглогодично (Индонезия)
Апрель-май (Вьетнам)
Хотя поставщики ожидали рост спроса в июле, этого не произошло, поэтому цены продолжают падать.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Лук репчатый резаный (1-3 мм) (А) Индия
- Основной поставщик: Индия
- Урожай: Февраль-май
Ситуация стабилизировалась, и заводы начинают восстанавливаться после наводнений. Поскольку спрос остается устойчивым, а фабрики теперь могут продолжать производство новых запасов, цена также остается стабильной и зависит только от фрахта.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Паприка красная молотая (ASTA 120) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Октябрь
При каждой закупке поставщики предупреждают о проблемах с качеством из-за жары, а также предлагают отгрузки в рефрижераторных контейнерах для поддержания качества во время транспортировки, поскольку она также может быть более продолжительной, чем обычно.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Паприка красная резаная (6х6 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Цены остаются стабильными. Согласно текущему спросу, вероятно, сохранят эту стабильность и в ближайшие пару месяцев, до появления нового урожая в августе/сентябре. Текущие прогнозы указывают на то, что после поступления нового урожая на рынок цены на GBP вырастут, а на RBP — снизятся.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Перец черный горошек двойной очистки (550 г/л) Вьетнам
- Основной поставщик: Вьетнам
- Урожай: Июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Февраль-март (Вьетнам)
Август-сентябрь (Индонезия)
В начале недели цены оставались стабильными, однако затем они скорректировались под влиянием бразильского рынка после объявления нового налогового тарифа, что привело к падению цены. Текущий спрос на перец из Вьетнама снизился, в основном из-за нестабильности цен. За последние несколько месяцев Вьетнам уже экспортировал около 20% нового урожая, что, как ожидается, приведет к дефициту к концу года.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Ромашка цветки цельные (в/с) Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
На этой неделе на египетском рынке наблюдается значительное падение спроса. Цена стабильна.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Чеснок резаный (40-60 mesh) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Июнь-август
На этой неделе наблюдался небольшой рост цен. Это связано со спросом и увеличением затрат на хранение. Ожидается, что в конце июля произойдет небольшое повышение, но в августе цены должны оставаться стабильными.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Полезная информация
