Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №176
Текущий обзор рынка специй и пряностей

Ожидается, что цены на паприку Аста останутся стабильными до нового урожая в октябре. Рынок семян нигеллы в настоящее время стабилизировался. Цены на морковь немного выросли, но это комбинация фрахта и роста стоимости продукта.
Гибискус цветки резаные (5-9 мм) Нигерия
- Основной поставщик: Нигерия
- Урожай: Ноябрь-декабрь
После месяца стабильности рыночной цены и растущего спроса поставщики по-прежнему ожидают, что цена останется стабильной.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Календула цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Цена начала немного расти. Это сочетание роста стоимости сырья и фрахта.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Морковь резаная (10х10х3 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Цены на морковь немного выросли, но это комбинация фрахта и роста стоимости продукта. Поставщики указывают, что дальнейшего роста не будет и что после августовского урожая цены будут стабильными в течение некоторого времени.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Нигелла семена Индия
- Основной поставщик: Индия
- Урожай: Март-апрель
Рынок семян нигеллы в настоящее время стабилизировался. Несмотря на ежедневные подъемы и спады, в целом рынок стабилен по сравнению с началом сбора урожая.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Паприка красная молотая (ASTA 180) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Октябрь
Ожидается, что цены останутся стабильными до нового урожая в октябре. В то время как новый урожай Китая демонстрирует энергичный рост растений, растут опасения по поводу слабого цветения, сокращения количества плодов и распространения болезней из-за густой листвы, что создает риски для общего урожая.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Паприка зеленая резаная (6х6 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Сладкий перец остался без каких-либо изменений цен на рынке, а ситуация с поставками осталась стабильной. Хотя изначально ожидалось, что новый урожай будет только в конце августа, последние отчеты указывают на то, что некоторое количество нового урожая может быть доступно в конце июля.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Перец черный горошек двойной очистки (500 г/л) Вьетнам
- Основной поставщик: Вьетнам
- Урожай: Июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Февраль-март (Вьетнам)
Август-сентябрь (Индонезия)
После того как ситуация между Ираном и Израилем успокоилась, рынок снова пошел в гору. Во многом это связано с торговыми переговорами, которые сейчас идут с США. Хотя окончательные соглашения еще не достигнуты, но, по общему мнению, сельхозпродукция будет беспошлинной или облагаться самым низким налогом.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Ромашка цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Цены были повышены на прошлой неделе, и, по словам поставщиков, они останутся стабильными в течение нескольких недель, что позволит местным торговцам поддерживать высокий спрос.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
Чеснок резаный (40-60 mesh) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Июнь-август
Цена на чеснок в целом оставалась стабильной на протяжении последней недели, с небольшим ростом в связи с ожидаемым повышением стоимости транспортировки после 1 июля.
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Полезная информация