Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №167
Текущий обзор рынка специй и пряностей
Цены на чеснок упали до рекордно низкого уровня. Рынок немного откатился назад по перцу. Из-за страха перед ростом цен, спрос на ромашку увеличился, что вызвало необычный рост цен на первоклассное качество.
Гибискус цветки цельные Нигерия
- Основной поставщик: Нигерия
- Урожай: Ноябрь-декабрь
Спрос на гибискус остается стабильным, и, скорее всего, цена останется стабильной и в мае.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Календула цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
На рынке спрос на календулу приостановился, что привело к падению цены. Но ожидается, что это продлится лишь короткий период времени.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Лук репчатый резаный (А) Индия
- Основной поставщик: Индия
- Урожай: Февраль-май
Цена стабильна, однако многие поставщики сообщают о возможном повышении цены в мае из-за повышенного спроса.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Майоран лист Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Март-июнь
Цена остается стабильной и, скорее всего, останется такой до нового урожая.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Паприка красная молотая (ASTA 150) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Октябрь
Рынок остается стабильным, колебаний не ожидается и в следующем месяце. На итоговую стоимость может повлиять лишь фрахт.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Паприка красная резаная (6х6 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Ситуация на рынке остается стабильной, и поставщики сообщают, что, несмотря на опасения по поводу тарифов США, они не ожидают значительного влияния. Единственным негативным моментом являются задержки поставок из-за операционной паники в Китае.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Перец черный горошек двойной очистки (500 г/л) Вьетнам
- Основной поставщик: Вьетнам
- Урожай: Июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Февраль-март (Вьетнам)
Август-сентябрь (Индонезия)
Рынок немного откатился назад по перцу. На данный момент цены стабильны без особых колебаний. Некоторые поставщики сообщают об увеличении спроса по всем рынкам - но этого явно недостаточно что бы цена пошла быстро в рост.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Петрушка лист Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Март-июнь
Запасы подходят к концу, а цены выросли. Есть предположения о дальнейшем росте цен.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Ромашка цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Из-за страха перед ростом цен, спрос увеличился, что вызвало необычный рост цен на первоклассное качество быстрее, чем ожидалось, в то время как промышленное оставалось стабильным. Скорее всего, все вернется к норме в ближайшие недели.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье с запасом.
Тимьян резаный Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Май-сентябрь
Цена снизилась, и это связано с тем, что новый урожай скоро поступит на рынок.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Чеснок резаный (26-40 mesh) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Июнь-август
Цены на чеснок упали до рекордно низкого уровня, при котором большинство торговцев начали нести убытки, но вынуждены продавать из-за нового урожая, который ожидается в конце мая. Поступают противоречивые прогнозы: одни аналитики ожидают роста цен в июне, в то время как другие предсказывают сохранение низких цен благодаря ожидаемому объему нового урожая.
Тренд:
Рекомендуем приобретать сырье по потребности.
Также читайте:
