Информационный дайджест о текущем состоянии и тенденции рынка специй и пряностей в странах происхождения №164
Текущий обзор рынка специй и пряностей
Цены на цветки из Египта растут. Новый урожай марта хлопьев паприки уже доступен на рынке. Цена на подорожник снизилась.
Гибискус цветки резаные (5-9 мм) Нигерия
- Основной поставщик: Нигерия
- Урожай: Ноябрь-декабрь
Цены растут каждый день и будут расти.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
761.49 ₽/кг
Имбирь корень резаный Нигерия
- Основной поставщик: Нигерия
- Урожай: Ноябрь-декабрь (Нигерия)
Июль-сентябрь (Перу)
Декабрь-февраль (Индия)
Общая рыночная цена выросла.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
391.94 ₽/кг
Календула цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Цены на сырье растут.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
328.3 ₽/кг
Майоран лист Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Март-июнь
Цена на майоран остается стабильной.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
302.56 ₽/кг
Морковь резаная (3х3х20 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Цены на морковь немного колеблются каждый день, но в целом ситуация стабильна.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
208.7 ₽/кг
Паприка красная молотая (ASTA 150) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Октябрь
Изменений в ценах не произошло. Цены будут зависеть только от ставок фрахта.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
651.91 ₽/кг
Паприка красная резаная (6х6 мм) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Август-сентябрь
Новый урожай марта уже доступен на рынке. Это количество довольно небольшое, поэтому, скорее всего, оно будет продано через несколько месяцев.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
Перец черный горошек двойной очистки (500 г/л) Вьетнам
- Основной поставщик: Вьетнам
- Урожай: Июль-октябрь, декабрь-январь (Бразилия)
Февраль-март (Вьетнам)
Август-сентябрь (Индонезия)
Цены остаются стабильными.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
339.95 ₽/кг
Подорожник лист резаный Россия
- Основной поставщик: Россия
- Урожай: Май-сентябрь
Цены снизились. Неизвестно, будет ли это долгосрочным или нет, поскольку текущая ситуация нестабильна.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
484.4 ₽/кг
Ромашка цветки цельные Египет
- Основной поставщик: Египет
- Урожай: Февраль-март
Цена в ближайшем будущем, вероятно, вырастет.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться.
470.17 ₽/кг
Чеснок резаный (40-60 mesh) Китай
- Основной поставщик: Китай
- Урожай: Июнь-август
Все поставщики сообщают о тенденции к снижению цен. Цена будет нестабильна из-за спроса и предложения до тех пор, пока в конце мая/начале июня не появится новый урожай.
Тренд:
Прогноз на 1-3 месяца: рекомендуем закупиться по потребности.
