Новая позиция на складе - НИГЕЛЛА семена (Индия)

Сообщаем о поступлении новой позиции на нашем складе: семена Нигелла.
Страна происхождения: Индия.
Нигелла - это крошечные (1-3 мм) семена, в виде трехгранника черного цвета, матовые. На вкус сначала горьковатые, а послевкусие остро-пряное, сладковатое с горчинкой. Запах проявляется при нагревании или растирании между пальцами. Аромат тонкий, напоминает и землянику, и черный перец, и мускатный орех одновременно.
Используется в кулинарии, при засолке, мариновании, в напитках, при приготовлении первых блюд, блюд из мяса, рыбы, овощей.
Нигелла сочетается: с семенами кумина (зирой), горчицей, сельдереем, черным перцем, шамбалой, имбирем, кориандром, кардамоном, орегано.


Новая позиция на складе - НИГЕЛЛА семена (Индия)





Купить нигелла семена